Umeå Mias underbart goa kasslergratäng.
Du behöver:
- 2-3 dl ris (Kokas i buljong)
- Skivad kassler
- 3 dl cream fraich
- 1 dl Sweet and chilisås
- Riven ost
Så här gör du
- Koka riset, Ett tips är att koka det i kokosmjölk istället för buljong.
- Blanda cream fraich och cillisås - vän ner det kokta riset.
- Lägg rissåsen i en ungsform.
- Lägg på den skivade kasslern.
- Strö över ost.
- Grädda tills den får en gyllenbrun färg på 200 grader i mitten av ugnen.
Lycka till=)
Trackback